生活污水中一旦油污含量升高，其处理难度也会随之提升。餐饮废水往往富含油污，任意不但会堵塞管网还会影响污水处理效果。因此各类农家乐以及餐饮企业污水一般是禁止直接排入管网，或分散污水处理设备的。废水在排放前必须通过隔油池将油污去除。今天污治理项目经验丰富、技术先进的力鼎环保将为大家讲述隔油池的原理。

通俗来讲隔油池可细分为隔油池和隔油器，隔油池主要应用于处理含油工业废水，隔油器隔油器一般用于宾馆、饭店、餐厅、食堂的废水处理中。隔油器与隔油池都是利用油与水的比重差异，分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。

隔油器的内部构造突出了油水分离功能，应用异向流分离原理以及紊流变层流的辩证关系，使污水流经油水分离器的过程中，流速降低，通过增加过水断面从而降低流速（≤0.005m/s），增加废水的水力停留时间（约5-10min），并使整个过水断面能够匀速流过。

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